Koń Appaloosa zyskał swoją popularność w Stanach Zjednoczonych. Tam uznawany jest za odmianę konia tarantowego. W USA zostały wyhodowane przez Indian, którzy skupiali się na perfekcyjnej selekcji. Ich staranność doprowadziła do wyhodowania silnego konia. Konie tarantowe znane są już od dawien dawna. Ich wizerunki umieszczone są nawet na naskalnych rysunkach, które zostały wykonane 20 tys. lat temu. Konie Appaloosa są mniejszego wzrostu niż rasy angielskie i angloarabskie.
Cechują się różnym umaszczeniem, a także cętkowaną skórą. Koń ten na pewno wyróżnia się wyraźną białkówką oka, a także krótką i przerzedzoną grzywą. Cienki i krótki jest również ogon. Kopyta są mocne, dlatego koń ten jest często wykorzystywany w sporcie i rekreacji. To idealny koń do wyścigów, a także wszelkiego rodzaju przejażdżek. Nadaje się nawet dla tych, którzy nie mają rozwiniętych umiejętności jeździeckich. Wykorzystuje się go jako zwierzę pasterskie, a także do skoków. To koń silny, ale o łagodnym usposobieniu.